《酒店经营管理》是一部非常精彩的都市小说，小说的作者是赵涛主编，小说主人公是四星酒店,餐饮部,五星酒店，小说内容精彩丰富，情节跌宕起伏，非常的精彩，下面给大家带来这本小说的精彩内容：酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分，是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及：酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
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